一般社団法人大日本水産会 品質管理課より、「SCP＆SSOP講習会（2024年2月札幌会場）」講習会開催について、
周知依頼がありましたので、関係情報を掲載いたします。

1．日　程：　2024年2月16日(金)　9:30～17:30
2．会　場：　TKP札幌カンファレンスセンター　カンファレンスルーム7E
　　　　　　 〒060-0003 北海道札幌市中央区北３条西3-1-6 札幌小暮ビル
　　　　　　  TEL：011-251-6202
3．対象者：　水産食品加工業者、水産関係団体関係者。（主に製造現場での衛生管理担当者）
4.　内　容：　FDA/水産食品HACCP規則および現行のGMP規則(21CFR117 サブパートB)に沿った
　　　　　　　8つの衛生分野であるSSOPの作成と衛生管理手順(SCP)について
5．定　員：　30名（定員を超えた場合は調整）
6．費　用：　無料
　　　　　　  但し、交通費・宿泊費および食事等については各自で手配・ご負担願います。
7．応募締切：　2024年1月14日〔日〕

ご興味のある方は、大日本水産会品質管理課HPを参照ください。

大日本水産会品質管理課HP（講習会案内）

【問合せ先】
一般社団法人大日本水産会　品質管理課
電話：03-3528-8515
担当：加藤、磯野、駒形